En jul jeg vil huske

God jul til dere alle sammen!

Nå sitter jeg i bilen på vei til Mosjøen, og jeg gleder meg veldig til noen dager på hyttetur der oppe. Dette har vært en veldig spesiell jul, og det blir godt med noen dager med noe helt annet så hode også kan få en hvil.

Jeg har igjen valgt å gå mine egne veier og planla i år å ferie jul hos svigers sammen med Anders. Det er andre året på rad jeg ikke feirer jul hjemme, men når jeg er der så mye som jeg er resten av året ser jeg faktisk ikke så det som et så stort savn heller. Årets jul ble ganske spesiell da vi hadde to dødsfall i nær familie rett før jul. Men det er med på å sette ting litt i perspektiv og jeg tror jeg har blitt enda mer bevist på å sette pris på det som er her og nå.

Selv om mye var forandret var også mye akkurat "nesten" som det pleide. Juletreet ble pynta av undertegnede, noe som resulterte i en god latter fra de fastboende. Mye pynt de ikke hadde sett på noen år 😅

Gavene lå som bestandig under treet og middagen smakte som alltid veldig godt 🙂

En liten tur på jobb 1. juledag og en hviledag/pakkedag hjemme før jeg nå er på vei nordover (igjen). Endelig! Har gledet meg lenge og mye!

Håper alle har ei fin romjulstid, jeg har pakka lua og er klar!

Hjemmelagede hamburgere!

Håper aller har hatt en god helg og funnet julestemningen 😁

Tenkte jeg skulle komme med et lite middagstips. Tidligere denne uka laget jeg hjemmelagede hamburgere til middag, og det var mye enklere enn jeg hadde trodd 😊

Jeg brukte 1 pk kjøttdeig som jeg blandet med med salt, pepper finhakket rødløk og raspet ost.

Vi har en sånn hamburgerpresse som former dem til fine burgere, men det er jo ikke verre enn å forme dem med hendene heller om du ikke har en sånn "dings".

Måtte ha litt bacon også på denne burgeren, det hørte liksom med følte jeg 😁

Veldig fornøyd med det ferdige resultatet! Veldig enkelt og veldig godt 😁😁

1 desmber og jul i heimen

Endelig er det 1. desember og julepynten kan få lov til å komme fram! Jeg gleder meg bestandig til denne førjulstiden, det er noe av det koseligste jeg vet. I år er også vår første jul i eget hus 😀 Siden vi de siste årene har vært mye borte i romjula har jeg i år bestemt meg for å starte jula tidlig, så jeg faktisk får tid til å kose meg med den. Hva er liksom vitsen med å sette opp all julepynten få dager før jul om jeg ikke er hjemme likevel? 

I år har jeg kjøpt mitt aller første juletre! Og jeg har gleda meg så lenge at jeg bare måtte sette det opp i dag 🙂 

Blir jo ikke skikkelig jul uten julekalender heller 😀 

 

Gleder meg til jul!