I kveld har jeg brukt sååå lang tid på middagen, men det var så absolutt verdt det. Om du skal kose deg skikkelig en kveld og har tid til å bruke litt ekstra tid på middagen anbefaler jeg virkelig å prøve denne oppskriften på Moussaka!

MOUSSAKA

Jeg fant oppskriften på Trines matblogg og den var så god. Det er også mer enn nok mat til fire 😅 Jeg laget en liten salat ved siden av, pakkene med baby leaf salat er geniale og enkle og sammen med litt cherry tomat, agurk, vårløk og fetaost blir det helt perfekt!

Nå er det bare å slappe av på sofaen med god underholdning på tv og noe rødt i glasset 😇 Håper du nyter helga!

For en start på lørdagen dette har vært. Hadde på klokka til 8, men kom meg ikke ut av senga før nærmere halv 10. Ble sittende oppe i natt å se på en ny serie, så glemte at jeg burde ha lagt meg for lenge siden. Spurte jo på instagram i går om det var noen som hadde tips til noe nytt jeg kunne se på, og jeg fikk masse gode forslag! Valget falt på Lusifer i går, som ligger på Netflix. Er foreløpig veldig fornøy, men har ikke sett så mange episoder enda. Dere skal få litt bedre vurdering nå jeg har rukket å se litt mer.

I dag har jeg vært på jobbintervju! Alltid like spennende, men jeg følte det gikk bra så da er det bare å krysse fingrene frem til de har bestemt seg og gir tilbakemelding til uka.

Nå skal jeg se om jeg ikke klarer å få litt oversikt over hva jeg har av garn. Hadde en ide om å lage et excel ark med oversikt over garn type, farge og innfarging, men det en bare å gi opp. Ikke gidder jeg å bruke så lang tid på å lage oversikten og ikke husker jeg å gå inn og redigere om jeg kjøper nytt garn eller burker av noe av det jeg har liggende. Men dagens mål er å få sortert litt, og få en oversikt over hva jeg har av likt garn og hva det kan brukes til.

Jeg skal også prøve å bli ferdig med denne genseren. Gleder meg til å vise dere den helt ferdig!

I fjor hadde jeg som nyttårsforsett å ikke kjøpe mer garn før jeg hadde brukt opp det jeg hadde liggende. Det gikk helt fram til november, faktisk! Kjøpte en 3-4 nøster i januar. Det skulle brukes som mønster til en genser som jeg allerede hadde resten av garnet til. Fikk garn til to gensere som jeg skulle strikke for noen, men utenom det har jeg ikke kjøpt garn før jeg skulle begynne å strikke votter til julemessa. Ganske stolt over at jeg har klart å være så konsekvent på akkurat dette, samtidig som det sier litt om hvor mye garn jeg har hatt liggende. Fikk nestenen hel søppelsekk for et år eller to siden fra ei venninne av mamma som skulle rydde. Masse fint garn som det er for galt å kaste, er jo så mye fint som kan lages med dette garnet.

Restegarnsstrikk blir ofte sett litt ned på, men det er jo like mye arbeid og garn som blir brukt på dette som på alt annet. Forskjellen er jo bare at det er garn du allerede har kjøpt og som er blitt liggende etter andre prosjekter. Garnet er vel ikke mindre verdt bare fordi jeg på et tidspunkt har kjøpt mer enn det jeg trengte til noe jeg skulle lage? Jobben er iallefall like stor og det tar akkurat like lang tid å lage. Hva gjør du med restegarn?

Hvordan det er mulig å bruke så mye tid på å gjøre så lite som jeg har gjort i dag, er jeg ikke helt sikker på hvordan jeg får til.

Våknet samtidig med at Anders dro på jobb, prøver å ha en normal døgnrytme selv om jeg har flere dager med fri nå. Dro tidlig for å hente noen klær jeg hadde lagt igjen på jobben, tenkte de skulle få en vask før neste gang. Jeg har planer om et par ting jeg har lyst til å strikke så for å bruke litt tid kjørte jeg oppom Price i Mjøndalen for å sjekke om de hadde det garnet jeg hadde tenkt på, det hadde de desverre ikke, men fikk brukt litt tid iallefall.

For første gang på leeeeeenge var jeg innom treningssenteret. Jeg vet faktisk ikke når jeg var der sist, og det kjentes på kroppen kan du si 🙈 Men det var veldig deilig å komme igang så smått igjen og ekstra deilig var det å ha hele stedet for meg selv. Har vært der noen ganger som det har vært så fult at du rett og slett må stå i kø for å komme til apparatene også.

Fikk så fin ny tights til jul, at jeg måtte jo bare komme igang igjen ❤️

 

Kjørte hjem, tok en dusj og spiste lunsj. Da var klokka ca 12 og jeg var ferdig med det jeg hadde tenkt å gjøre i dag. Har sett et par episoder av en serie jeg har fulgt med på, men så var den ferdig og jeg klarte ikke å finne noe nytt som så spennede ut. Men nå har jeg heldigvis fått masse tips fra dere på Instagram, så nå kan jeg bare kose meg.

Når jeg sitter sånn å strikker synes jeg ofte det kan være deilig å skru av TVen og heller høre på lydbok på mobilen. Jeg bruker Storytel og er veldig fornøyd med det. Akkurat nå holder jeg med på Harry Potter og fangene fra Azkaban. Jeg har fått høre at jeg ikke må si det høyt, fordi det er så flaut, men jeg har aldri lest bøkene om Harry Potter. Så nå var det på tide 😉

Lydbok har jeg hørt veldig mye på for tiden, litt på jobb, i bilen og hjemme mens jeg vasker, rydder, lager mat eller strikker. Så har du tips til bøker jeg burde høre blir jeg veldig glad 😁 Jeg liker egentlig ganske mye forskjellig og har ikke en spesiell sjanger jeg holder meg til, variasjon er det beste. Det gjelder serier og film også. Hvis jeg bare skal se på en type serie eller lese en type bøker blir jeg ganske fort lei, og akkurat derfor er det så fint å høre hva dere liker, for ofte får jeg tips om ting jeg aldri ville funnet på å starte på selv, men som jeg elsker når jeg først kommer igang 😁

Håper du har en god helg og at du finner litt tid til å kose deg med enten en favoritt serie eller favoritt boka di 💋

Sola skinner, og dagens første kaffekopp er allerede tom. Jeg hadde på vekkeklokka til kl 8 i dag, orker ikke å stå opp tidligere når jeg ikke skal på jobb, og for å være helt ærlig ser jeg ikke helt poenget i det heller. I dag er det “hjemme-kontor”, ganske koselig i grunn. Problemer er jo bare at det er lettere å dette inn her istede for å gjøre det jeg burde. Men dagen er lang og jeg har laget en liste over hva som må gjøres i dag, da er det lettere å holde oversikt og få alt gjort.

Jeg skal bruke dagen på å skrive jobbsøknader og krysser fingrene for at jeg finner noe interessant. Ligger en god del ute, så må bare gå igjennom og se hva jeg finner. Men om det er noen av dere som vet om noe så er det bare å rope ut, jeg er egentlig åpen for det meste, men helst i nærheten av Drammen. Fram til nå har jeg hatt nesten 45 minutters kjøring hver vei, og da blir dagene fort ekstra lange. Jeg er ikke noe flink til å skrive jobbsøknader. Det er ikke mye jeg har hatt behov for å skrive dem, og jeg føler det er så rart å skulle skive et sånnt “skryte-brev” om meg selv. Hadde vært mye enklere om jeg bare kunne sendt inn CV og fortalt resten som er å vite om meg på et intervju, men skjønner jo selvfølgelig at det ville vært veldig tungvindt for de som skal ansette 😀

Kryss gjerne fingrene for at jeg finner noe bra <3

Det er fremdeles tidlig morgen, men vi har vært våkne i flere timer allerede. Jeg våknet sånn i halv fem tiden, prøvde å sovne igjen, men det var ikke sjans. I femtiden var det like greit å stå opp. I morgen skal jeg tidlig på jobb igjen også, så det er egentlig helt greit å starte dagen på denne tiden av døgnet. Får bare prøve å holde meg våken iløpet av dagen og legge meg til en fornuftig tid i kveld.

Laget en kopp kaffe og fant frem strikketøyet, det var en så deilig start på dagen!

Håper du nyter morgenen og får en fin søndag ☺️☕

 

God morgen!

20 dager igjen til jul, wow. Synes ikke det er lenge siden vi snakket om bare tre måneder igjen jeg. Men nå er vi altså inne i årets siste måned og jula nærmer seg med stormskritt.

Desember betyr julekalender, og jeg er kanskje litt sent ute til å skrive om dem, siden vi allerede er på 4 desember? Men har bestemt meg for å gjøre det likevel. I år har vi to forskjellige julekalendere her i huset. Vi har hver vår sjokolade kalender, og vi har et lys som skal brennes litt hver dag.

Sjokoladekalenderne har jeg kjøpt selv. Min er en søt liten sak med bamser og nisser på, og den andre, ja, du kan jo se selv 😉

Lyset fikk jeg i gave av svigermor og jeg gleder meg til å tenne på det i kveld. Denne uka har vært preget av eksamen, jobb og dårlig form så jeg har rett og slett ikke turt å tenne det enda. I frykt for at jeg skal sovne ifra det. Det er mer enn en kveld denne uka jeg har sovnet på sofaen. Men når jeg kommer hjem fra jobb i dag har jeg ferie helt til neste år! Og da skal jeg kose meg med å se på at julekalenderlyset mitt brenner og teller ned mot julaften.

Ønsker deg en fin dag videre 🙂

God morgen!

Sååå tungt å dra seg ut av senga i dag. 8 minus ute gjør det ganske kaldt på soverommet når vi har vinduet åpent, og desto varmere under dyna. Ble en treg start og jeg var litt sent ute da jeg endelig fikk låst meg ut og gått mot bilen. Du kan tro gleden var stor når jeg fant bilen helt isfri! Jeg trodde nesten ikke mine egne øyne, men der sto den altså i 8 minus, helt uten is. Jeg fikk spart inn de minuttene jeg var sen og kom plutselig i rute.

Det var ganske glatt på veien, men heldigvis opphold, helt fram til jeg svingte inn og skulle parkere på jobben. Da begynte det å regne! Kjøreturen videre i jobb bil gikk seint. Det var skikkelig regnvær og 5-6 minusgrader. Det frøys både på vinduet og veien, så det var ikke så mye annet å gjøre enn å kjøre etter forholdene. Likevel var det en bil bak meg som tydeligvis ikke var enig, han blinket og blinket med lysene for å få meg til å sette opp farten, men desverre for han var det til ingen nytte. Det var bekmørkt, møtende trafikk og regn i minusgrader. Nei, takk. Jeg har planer om å komme helt fram.

Nå er det godt å ha parkert bilen for noen timer, mens jeg sitter her og varmer meg litt på tekoppen min. Blir så kaldt og ekkelt med sånnt vær.

Håper du får en strålende tirsdag!

 

Hei,

Nå har jeg tatt helg og skal bare fokusere på ting jeg virkelig liker, og jeg har bestemt meg for at denne helga skal bli skikkelig bra 🙂 Jeg lader opp med litt frokost og en kopp kaffe nå, før jeg har tenkt meg ut  for å handle litt julegaver senere i dag.

I går bestemte jeg meg for å rømme hjemmefra, iallefall for noen timer 😉 Anders hadde fri og jeg fant ut at han sikkert ville sette pris på noen timer alene. Jeg var jo ferdig på jobb allerede kl 14, og hadde lyst til å bruke dagen til noe. Så det var vel minst like mye for min del som for hans 😀 I utgangspunktet skulle jeg ha reist på julemarked i Oslo sammen med Birgit, men fordi det var meldt myyyyyye regn bestemte vi oss for å utsette det litt. Det er ikke like hyggelig å gå og kikke på bodene med gummistøvler og regnjakke, løpende fra tak til tak. Men jeg var jo så innstilt på at jeg skulle gjøre noe denne dagen, så jeg bestemte meg for å ta en tur ned til Birgit likevel så kunne vi heller bruke noe timer på skravling og strikking 🙂 Det var super koselig, og hun serverte den aller beste sjokoladekaffen <3 Setter sånn pris på at du bestandig er der for meg 🙂

 

Sjokoladekaffe kan anbefales <3
Julegaver eller julemesse, hvem vet?

Etter turen til Birgit hadde jeg bestemt meg for at det var på høy tid å komme seg en tur bort på treningssenteret igjen. Jeg hadde egentlig ikke lyst, men hadde bestemt meg for at jeg skulle likevel. Det ble ingen lang treningsøkt, men det er så lenge siden sist jeg har vært der at kroppen kjentes helt morken. Men nå er det gjort og jeg skal sette av tid til å trene mere i tiden som kommer. Jeg elsker følelsen etter treninga, og det får være min premie for å holde ut 😉 I tillegg til at det kommer en sommer neste år også, og vi skal på ferie til varmere strøk før det 🙂

Bildebevis på at jeg faktisk var på trening 😉

Men jeg kom altså hjem igjen etter noen få timer “på rømmen”, da smakte det godt med en lett kylling couscous til middag etter en litt for hard treningsøkt, og mange kopper kaffe.

Ønsker deg og dine en super helg!

God morgen!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Det er rett og slett vanskelig å stå opp om dagen. Jeg er sover så dårlig for tiden, og får ikke mange nok timer med hodet på puta.

Det er nok mange faktorer som spiller inn her, og jeg vet jeg ikke er den eneste som kjenner at vintermørket begynner å feste seg. Det er mørkt når jeg drar på jobb og det er mørkt når jeg kommer hjem. Det er mørkt når jeg lager middag, og det er mørkt når jeg legger meg. De få timene med dagslys i løpet av dagen bruker jeg inne på jobb… Det sliter på humøret og jeg merker at jeg er trøtt, sliten og i generelt dårlig humør om dagen. Jeg er rastløs og dritt lei av å se på tv. Føler jeg har runda de fleste strømmetjenestene som finnes, og det meste er egentlig ganske likt som det forrige. Jobben min innebærer også mye stillesitting og strikking. Helt fint det når det skjer mye ellers, men de siste ukene har alt sklidd mer eller mindre i hverandre… Jeg trenger noe nytt! Jeg trenger å bevege meg, bruke kroppen og bli litt sliten. I en sånn periode jeg er inne i nå savner jeg jobben det jeg bodde i turbukse og regntøy. Jeg var ute hele dagen, hver dag.

Det hendte faktisk at jeg satt ute under tak og spiste lunsjen min, fordi regntøy var for vått til at jeg ønsket å ta det av. Men litt mat og en varm kopp kaffe ute sammen med dyrene gjorde meg ganske lykkelig. Nå trenger jeg å finne tilbake til den følelsen. I dag er jeg ferdig på jobb kl 14, så da er det jo fremdeles et par timer igjen av dagen, og mange timer av kvelden. Litt usikker på været, men dette er jo faktisk den type være der jeg har noen av mine beste turminner fra.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jeg elsker å være ute når det er skikkelig regnvær eller ordentlig kaldt, bare jeg har muligheten til å kle meg skikkelig. Når jeg kjenner at kroppen er varm og nesa kald, da er det bra. Stakkars nesa, den får virkelig gjennomgå 😅

Det nermer seg ferie og jeg ser fram til noen uker med litt mindre å vri hode rundt. Da skal fokusert flyttes. Fri fra jobb, og alle eksamener er ferdige. Forhåpentligvis også hudkonsulenten. Har litt lyst til å prøve meg på å jobbe som hudkonsulent, men har ikke helt funnet ut hvor de har bruk for meg 😊 Er mange muligheter, men lite jobber som ligger ute akkurat nå. Har jo også lyst til å drive ingen reiseliv og drømmen er beskjedent nok eget reiseselskap 🙈 Men det må du ikke si til noen, det er så langt frem og så fjernt at det nesten er skummelt bare å tenke på.

Nå fortsetter jeg litt på kaffen, så snakkes vi 😊

Reklame | Cura akademiet

God morgen!

Hva skulle jeg gjort uten ullgenseren min?

 

Tidlig oppe i dag også, i dag tidlig drømte jeg at jeg var lørdag og at jeg hadde fri. Husker ikke helt hva jeg egentlig drev med, men da vekkeklokka ringte skjønte jeg ingenting 😅 Skulle jo ikke være noen grunn for den å ringe på en lørdag. Heldigvis kom jeg litt til meg selv før jeg bare slo den av og sov videre 😴

Brukte litt tid på badet og tenkte på hvor stor forskjell det er på hvordan jeg sminker meg nå, fremfor for bare noen måneder siden. På Hudkonsulent studiet har vi nemlig fått litt sminketips i tillegg til alt vi lærer om hudpleie, og det var tydelig noe jeg trengte 😇

I går ble jeg så våt på bena på vei hjem fra jobb, det regna i hele går og var meldt regn i hele dag også. Jeg gidder ikke å gå rundt og være våt på bena, derfor tok jeg på meg gummistøvler 😁☔ Ikke like varmt, men med ullsokker er det helt fint 😊 Har med meg andre vinterstøvler også i tilfelle det blir bedre vær utover dagen, men er ikke støvlene fine?